Cafe Bellisimo
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Un blend con aromas tostados. Se distingue por tener un cuerpo jugoso y delicado, excelente para bebidas cortas con agua y leche. Diseñado para infusiones de café (brew) y bebidas cortas a base de espressos. Ideal para quienes buscan algo con poca cafeína
Ficha Técnica
- Orígenes: Miramar Yucuhiti, Oaxaca & Siltepec, Chiapas.
- Altura: 1400 - 1600 msnm.
- Caficultor: Varios.
- Proceso: Lavado.
- Variedad: Typica, Bourbon y Caturra.
Perfil Sensorial:
Aroma tostado. Con notas a miel y vainilla y un posgusto largo a caramelo. Acidez málica/láctica de intensidad media-alta.
| Colección: | Baxter Room |
| Origen: | Chiapas y Oaxaca |
| Proceso: | Lavado |
| Tostado: | Medio-Alto |
| Variedad: | Typica |
