Cafe Racer
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La mejor selección de café, Este increíble blend contiene un perfil y notas a frutos rojos.
Ficha Técnica
- Orígenes: Cosautlán, Veracruz y Siltepec Chiapas.
- Altura: 1200 - 1600 msnm.
- Caficultor: Varios.
- Proceso: Lavado.
- Variedad: Typica, Bourbon y Sarchimor.
- *Los orígenes pueden variar a lo largo del año.
Perfil Sensorial:
Notable dulzura a frutos rojos y almendras tostadas. Acidez cítrica de intensidad media y cuerpo untuoso.
| Colección: | Baxter Room |
| Origen: | Atoyac y Siltepec |
| Proceso: | Natural |
| Tostado: | Medio-Bajo |
| Variedad: | Typica |
